土豆别炒土豆丝了,切成片简单一炒,营养美味

更新时间:2019-03-03

土豆切片,刀工不行请凑合着看呢!

最近小子又爱上吃土豆啦 ,这不土豆丝吃的多了不免会有点儿腻啊,今儿做了个西红柿土豆片,想着试试他爱好吃就吃,不喜欢吃就连续吃他的土豆丝哦!没想到,这小家伙还真是蛮喜好的哦,西红柿营养丰富,做熟吃可能有利于番茄红素的接受。土豆的营养也很丰富,这道菜酸甜适口,也很开胃,是不错的下饭菜,也很适合孩子吃的。

准备食材:土豆一个、西红柿一个、青椒一个;所有食材洗干净,土豆削皮!

土豆是个全能食品,即可当主食,又可当菜,土豆既可煎、炒、烹、炸,又可烧、煮、炖、扒,烹调出多少十种美味菜肴,还可“强化”跟“膨化”。而且土豆比大米、面粉存在更多的优点,能供给人体大批的热能,可称为“美中不足的食物”。它含有丰盛的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪跟优质淀粉等养分元素。维生素c是苹果的10倍,经常吃土豆的人身体健康,老的慢。



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